L'Amarone della Valpolicella è tra i più prestigiosi vini rossi italiani. Un vino da servire nelle grandi occasioni, da abbinare a piatti importanti o come vino "da meditazione". Sin dai…

La vite e la vigna, l’uva ed il vino, la conoscenza degli abbinamenti con il cibo, gli spumanti ed i vini liquorosi, la figura del sommelier ed il servizio. In…

Il 2021 è l’anno internazionale della frutta e della verdura, come annunciato dalle Nazioni Unite. Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno portano in tavola varietà, colore, gusto e…

Anthelme Brillat Savarin sosteneva che “La padrona di casa deve sempre accertarsi che il caffè sia eccellente, e il padrone di casa, che i liquori siano di prima scelta.” E…

Importante riconoscimento assegnato al collettivo di medici base, denominati “medici in prima linea”, i quali si sono uniti “per difendere la libertà di prescrivere l’idrossiclorochina davanti al tribunale amministrativo nei…

Marlene Dietrich nasce il 27 dicembre di 119 anni fa a Berlino, nel noto quartiere di Schöneberg. Inizia la sua carriera di attrice presso i teatri della capitale tedesca e…

Oggi è Santo Stefano, grande festa cristiana dedicata al primo martire cristiano. Normalmente a Bolzano, a differenza del giorno di Natale, il 26 dicembre c’è vita e in piazza Domenicani…

Paola Gabrielli, nativa di Cles, in Val di Non, è docente di lettere e scrittrice. Oltre alla laurea in Lettere moderne con specializzazione in Storia dell’arte, ha studiato canto e…