Ein Blick hinter die Kulissen

HGV lädt am 15. September zum Tag der offenen Tür in 12 Südtiroler Gastbetrieben. 

Bozen – Einen Blick hinter die Kulissen von Südtiroler Hotels werfen, von Gastwirtinnen und Gastwirten, Küchenchefs, Servicefachkräften und Spa-Mitarbeitern aus erster Hand erfahren, was das Besondere an ihrem Beruf ist, und einen Tag lang erleben, was Südtirol als Tourismusland so erfolgreich macht. Dazu haben Interessierte beim „Tag der offenen Tür“ des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) am Sonntag, 15. September 2019, von 11 Uhr bis 17 Uhr, die Gelegenheit.

12 Gastbetriebe von Latsch bis Sexten nehmen an der Aktion „Please disturb“ teil und zeigen die ungeheure Vielfalt an Urlaubsangeboten, die Südtirols Betriebe bieten. Auch die Berufe im Gastgewerbe sind vielfältig und spannend und haben ihren festen Platz bei der bereits vierten Ausgabe des „Tages der offenen Tür“. Alle Gastwirtinnen und Gastwirte der teilnehmenden Betriebe haben sich dafür etwas Besonderes einfallen lassen. Bei Rundgängen erfährt man alles über die Philosophie der Betriebe, die Gastwirtinnen und Gastwirte erzählen Anekdoten aus ihrem Berufsalltag, man kann miterleben, wie ein Gericht kreiert wird, oder die neuesten Wellness- und Spa-Trends kennenlernen.

„Diesen Tag wollen wir nutzen, um der Bevölkerung die Möglichkeit zu geben, die Tagesabläufe in einem Hotel kennenzulernen und zu erfahren, was es zu einem gelungenen Hotelaufenthalt alles braucht“, unterstreicht HGV-Präsident Manfred Pinzger.

Südtiroler Qualitätsprodukte

Auch heuer sind die Südtiroler Qualitätsprodukte wieder Partner des Tages der offenen Tür. In jedem teilnehmenden Gastbetrieb stellt ein Genussbotschafter ein Qualitätsprodukt vor. Der Auftritt wird von IDM Südtirol organisiert. Produkte mit dem Südtiroler Qualitätszeichen sind Fleisch, Honig, Kräuter, Gemüse, Obstprodukte, Beerenobst, Steinobst, Bier, Grappa, Freilandeier, Milch und Milchprodukte sowie Brot- und Backspezialitäten. Diese Lebensmittel weisen eine besondere Qualität und Tradition auf und dürfen daher die Herkunftsbezeichnung Südtirol tragen.

Tolle Preise zu gewinnen

Alle Besucherinnen und Besucher, die am Tag der offenen Tür in einem der 12 teilnehmenden Hotels und Gastbetriebe zu Gast sind, erhalten ein kleines Geschenk und haben zudem die Gelegenheit, an einem Gewinnspiel mit tollen Sachpreisen teilzunehmen. Zu gewinnen gibt es 12 Urlaubsgutscheine der teilnehmenden Gastbetriebe im Wert von je 330 Euro und 12 Geschenkskörbe mit Südtiroler Qualitätsprodukten.

Weitere Informationen zum Tag der offenen Tür gibt es online unter www.hgv.it

Die teilnehmenden Betriebe

DolceVita Hotel Jagdhof, Familie Pirhofer, Latsch, Qualitätsprodukte Beeren- und Steinobst

Hotel Tirolensis, Familie Oberrauch, Prissian/Tisens, Qualitätsprodukt Gemüse

vigilius mountain resort, Ulrich Ladurner, Vigiljoch/Lana, Qualitätsprodukt Bier

Hotel Traminerhof, Familie Pomella, Tramin, Qualitätsprodukte Apfel und Wein

Schartner Alm, Familie Ramoser, Klobenstein/Ritten, Qualitätsprodukte Obstprodukte, Milch und Milchprodukte

Hotel Lamm, Verena Gabrielli, Kastelruth, Qualitätsprodukt Honig

My Arbor Plose Wellness Hotel, Familie Huber, St. Andrä/Brixen, Qualitätsprodukt Brot- und Backspezialitäten

Feuerstein Nature Family Resort, Familie Mader, Pflersch/Brenner, Qualitätsprodukte Wein und Kräuter

Natur- und Aktivhotel Rogen, Familie Rogen, Spinges/Mühbach, Qualitätsprodukt Kräuter

Aparthotel Stoana, Familie Steinhauser, St. Jakob/Ahrntal, Qualitätsprodukt Speck

Excelsior Dolomites Life Resort, Familie Call, St. Vigil/Enneberg, Qualitätsprodukt Freilandeier

Family Resort Rainer, Familie Rainer, Sexten, Qualitätsprodukt Milch und Milchprodukte