Gastgewerbe und Handwerk stellen sich vor

Bruneck – Über die zahlreichen Berufsmöglichkeiten im handwerklichen und gastronomischen Bereich wurden kürzlich die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Ursulinen in Bruneck informiert. In spannenden Vorträgen erfuhren sie aus nächster Nähe, wie abwechslungsreich und spannend diese Berufe sein können.
Zu Beginn erhielten die Schülerinnen und Schüler einen Einblick in den Südtiroler Tourismus und alle Infos rund um die Berufe der Servierfachkraft, der Köchin und des Kochs, der Rezeptionistin und des Rezeptionisten sowie der Hotelmanagerin und des Hotelmanagers. Beim Vortrag wurde unterstrichen, dass der Kontakt zu den Menschen etwas sehr Wertvolles und Abwechslungsreiches bei den Berufen im Hotel- und Gastgewerbe ist. Bei den anschließenden Betriebsbesichtigungen konnten 34 Schülerinnen und Schüler im Hotel Saalerwirt der Familie Tauber in St. Lorenzen die Berufe in der Praxis erleben und kennenlernen. „Das Hotel- und Gastgewerbe ist der größte Arbeitgeber im Land. Der HGJ ist es daher ein großes Anliegen, die nächste Generation kennenzulernen und auf ihrem Weg der Berufsfindung zu begleiten“, betonte HGJ-Obmannn Daniel Schölzhorn.
Bei einem interaktiven Vortrag erzählte Martin Pezzei, lvh-Ortsobmann von Bruneck, anschaulich und begeistert von seinem Beruf. Bei den anschließenden Betriebsbesichtigungen konnten sich die Mittelschülerinnen und Mittelschüler dann selbst ein Bild davon machen.
Besucht wurde von den Jugendlichen der Betrieb des Ortsobmannes, Firma Metallform des Pezzei Martin, wo sie typische Bauschlosserarbeiten sahen.