Kaiserhof-Projekt: Zukunft jetzt! – Junge Menschen für das Gastgewerbe begeistern

Am 20. Dezember 2021 fand am Kaiserhof Meran das Projekt „Zukunft jetzt!“ statt, welches die Klasse 4A organisierte. In diesem Projekt geht es darum, junge Menschen für das Gastgewerbe und somit auch für den Kaiserhof zu begeistern.
Um 9:00 Uhr öffnete die Schule ihre Türen für die zahlreichen SchülerInnen. In den verschiedenen Räumlichkeiten wurden unterschiedliche Themen präsentiert. So wurde im Restaurant die Schulkleidung vorgestellt, wurden die wichtigsten Regeln am Tisch erklärt und ein Flambee zubereitet.
In der Gaststube wurden mit den Schülern gemeinsam alkoholfreie Cocktails zubereitet. Es gab aber auch noch die Möglichkeit, mit einigen Persönlichkeiten aus der Gastronomie über das Hotel- und Gastgewerbe zu sprechen. Natürlich durfte auch eine süße Überraschung in Form der Kaiserhof-Praline nicht fehlen. Am Ende des Tages präsentierten wir einen Film, welcher einen typischen Tag im Leben eines Kaiserhof-Schülers darstellt.
Für das Projekt „Zukunft jetzt“, welches SchülerInnen für SchülerInnen organisierten, gab es viel Lob von den Verantwortlichen der Schule. Auch wir sind der Meinung, dass es uns gelungen ist, die Vorteile der Arbeit in der Gastronomie und Hotellerie hervorzuheben. Wir würden uns freuen, wenn sich durch unser Projekt der eine oder andere für eine Ausbildung am Kaiserhof entscheiden würde.

Bild: Die Klasse 4A mit den Lehrpersonen Simone Messner (links) und Natalie Rainer (rechts)