
5000 visitatori e target di qualità, un pubblico specializzato che ha modo di sperimentare nuove tendenze di gusto, anticipate durante la manifestazione. The WineHunter Helmuth Köcher ha selezionato le eccellenze del settore enogastronomico. Il sole di Merano ha accompagnato oltre 600 produttori tra case vitivinicole, spirits e culinaria.
Consistente anche la sezione Food-Spirits-Beer, Territorium e Consortium ospitata all’interno della
GourmetArena. Quest’esclusiva ha visto la partecipazione d’un massimo di 100 produttori per volta, anch’essi suddivisi in due sessioni.
Allestita anche una GourmetArena Territorium Campania Felix con una selezione di vini e delicatezze culinarie della regione Campania, una vera perla del Mediterraneo tra le Alpi. Montagne spruzzate dalla neve hanno reso ancora più caratteristico uno scenario che si da appuntamento dal 4 all’8 novembre 2022 per la 31^ edizione, che vedrà l’affluenza di non oltre 1.500 persone al giorno puntando a un parterre di intenditori.