Gastwirtesenioren im „Valle dei Laghi“

Bozen – Kürzlich hat der Bezirk Bozen und Umgebung des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) zur Teilnahme an dem inzwischen zur Tradition gewordenen Ausflug der Mitglieder über 65 Jahren aufgerufen. Der Einladung von HGV-Vizepräsident und Bezirksobmann Gottfried Schgaguler sowie der Gebietsobmänner Michael Senoner und Klaus Berger sind dabei mehr als einhundert jung gebliebene „Altgastwirte“ gefolgt. Ausflugsziel war das „Valle dei Laghi“ im Trentino.
Zunächst wurde die Sektkellerei Ferrari in Trient besichtigt. Bei einer Führung durch die Produktions- und Lagerhallen des seit über 100 Jahren bestehenden Betriebs der Familie Lunelli konnten die Gastwirtinnen und Gastwirte erfahren, wie jener Sekt entsteht, der es mit den besten Champagnern aufnehmen will.
Nach der Sektverkostung ging es weiter zum Toblino-See im „Valle dei Laghi“, wo in den alten Gemäuern des Castel-Toblino zu Mittag gegessen wurde. Als besonderer Gast gesellte sich Altlandeshauptmann Luis Durnwalder zur Gruppe der Gastwirtinnen und Gastwirte. In einer kurzen Ansprache hob er die besonderen Verdienste jener Generation hervor, die den Tourismus in Südtirol aufgebaut hat. „Ihr könnt stolz auf das Geleistete sein, denn ihr habt einen großen Beitrag dazu geleistet, dass Südtirol heutzutage ein Land ist, wo alle gern und in Wohlstand leben können“, sagte der Altlandeshauptmann.
Auch der Nachmittag bot ein reichhaltiges Programm. Am Ufer des Molveno-Sees konnte bei Kaffee und Kuchen über die alten Zeiten geplaudert werden. „Der Ausflug mit den Senioren zählt zu den beliebtesten Veranstaltungen im HGV. Es ist schön zu sehen, wie viele von den Gastwirtesenioren noch aktiv in den Gastbetrieben mitarbeiten“, so HGV-Vizepräsident und Bezirksobmann Gottfried Schgaguler.