{"id":233370,"date":"2026-10-24T15:44:00","date_gmt":"2026-10-24T13:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buongiornosuedtirol.it\/?p=233370"},"modified":"2026-10-23T20:45:38","modified_gmt":"2026-10-23T18:45:38","slug":"hotel-2026-chiude-con-oltre-20-000-visitatori-in-crescita-del-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buongiornosuedtirol.it\/de\/2026\/10\/24\/hotel-2026-chiude-con-oltre-20-000-visitatori-in-crescita-del-10\/","title":{"rendered":"Hotel 2026 chiude con oltre 20.000 visitatori: in crescita del 10%"},"content":{"rendered":"

La 50\u00aa edizione della fiera internazionale dedicata all\u2019h\u00f4tellerie e alla ristorazione ha riunito oltre 400 espositori a Bolzano. Al centro dell\u2019evento, incontri professionali, investimenti e nuove soluzioni per il settore.<\/strong><\/p>\n

Si \u00e8 conclusa il 22 ottobre a Fiera Bolzano la 50\u00aa edizione di Hotel, la manifestazione internazionale dedicata al settore alberghiero e della ristorazione. Dal 19 al 22 ottobre, oltre 400 espositori hanno presentato prodotti, servizi e innovazioni rivolti alle imprese del comparto. Gli ingressi hanno superato quota 20.000, con un incremento del 10% rispetto all\u2019edizione precedente.<\/p>\n

Per Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano, il risultato di una manifestazione non si misura soltanto attraverso il numero dei visitatori, ma anche attraverso la qualit\u00e0 degli incontri e le opportunit\u00e0 che ne derivano. Gli espositori hanno segnalato contatti qualificati, confronti professionali positivi e concrete prospettive di investimento.<\/p>\n

Anche Maximilian Alber, Director Sales & Marketing di SkyAlps, ha sottolineato il valore degli incontri professionali concentrati nei quattro giorni della manifestazione. Secondo Fiera Bolzano, il contributo degli espositori e dei partner ha avuto un ruolo importante nel successo dell\u2019edizione del cinquantenario. Tra questi figurano HGV, HDJ, SKV, Gallo Rosso, S\u00fcdtirol Hosts, hds, l\u2019Associazione dei viticoltori indipendenti dell\u2019Alto Adige e la Fondazione Architettura Alto Adige.<\/p>\n

Nuove imprese e sostenibilit\u00e0<\/h2>\n

Tra le novit\u00e0 dell\u2019edizione 2026 figura la New Entry Zone, uno spazio dedicato alle aziende che partecipavano per la prima volta alla fiera, con l\u2019obiettivo di favorire l\u2019incontro tra nuovi fornitori e operatori del settore.<\/p>\n

Spazio anche all\u2019innovazione attraverso la presenza di 16 startup, attive in ambiti che spaziano dalle tecnologie applicate al vino alle piattaforme per le esperienze turistiche. Sei imprese sono state selezionate da To The Peak, realt\u00e0 dell\u2019ecosistema italiano delle startup.<\/p>\n

L\u2019Hotel Sustainability Award \u00e8 giunto all\u2019ottava edizione, registrando un record di 75 candidature. Nella categoria Sustainable Tourism Pioneers 360\u00b0 \u00e8 stata premiata, per la prima volta, una realt\u00e0 al di fuori dell\u2019Alto Adige: Il Borro, in Toscana.<\/p>\n

Giovani e modelli di ospitalit\u00e0<\/h2>\n

La giornata conclusiva ha ospitato anche Join Hospitality, iniziativa promossa da HGV e dedicata ai giovani che lavorano o intendono lavorare nel settore dell\u2019ospitalit\u00e0.<\/p>\n

Gli Hotel Tours hanno invece permesso di approfondire alcuni esempi concreti di accoglienza alberghiera. Le visite hanno interessato l\u2019Adler Historic Guesthouse di Bressanone, che accoglie viaggiatori da oltre cinque secoli, e l\u2019Hotel Kabis in Val di Funes. Gli incontri hanno messo in evidenza il ruolo dell\u2019identit\u00e0, dell\u2019architettura e della cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 nella creazione dell\u2019esperienza degli ospiti.<\/p>\n

La prossima edizione di Hotel si terr\u00e0 a Fiera Bolzano dal 18 al 21 ottobre 2027. L\u2019organizzazione intende sviluppare ulteriormente il format insieme agli espositori, puntando sulla qualit\u00e0 degli incontri e sulle opportunit\u00e0 concrete per le imprese del settore.<\/p>\n\n\n

Foto\/c-FieraMesse \u2013 Marco Parisi<\/em><\/p>\n\n

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Gli espositori hanno segnalato contatti qualificati, confronti professionali positivi e concrete prospettive di investimento. Anche Maximilian Alber, Director Sales & Marketing di SkyAlps, ha sottolineato il valore degli incontri professionali concentrati nei quattro giorni della manifestazione. Secondo Fiera Bolzano, il contributo degli espositori e dei partner ha avuto un ruolo importante nel successo dell\u2019edizione del cinquantenario. Tra questi figurano HGV, HDJ, SKV, Gallo Rosso, S\u00fcdtirol Hosts, hds, l\u2019Associazione dei viticoltori indipendenti dell\u2019Alto Adige e la Fondazione Architettura Alto Adige. Nuove imprese e sostenibilit\u00e0 Tra le novit\u00e0 dell\u2019edizione 2026 figura la New Entry Zone, uno spazio dedicato alle aziende che partecipavano per la prima volta alla fiera, con l\u2019obiettivo di favorire l\u2019incontro tra nuovi fornitori e operatori del settore. Spazio anche all\u2019innovazione attraverso la presenza di 16 startup, attive in ambiti che spaziano dalle tecnologie applicate al vino alle piattaforme per le esperienze turistiche. Sei imprese sono state selezionate da To The Peak, realt\u00e0 dell\u2019ecosistema italiano delle startup. L\u2019Hotel Sustainability Award \u00e8 giunto all\u2019ottava edizione, registrando un record di 75 candidature. Nella categoria Sustainable Tourism Pioneers 360\u00b0 \u00e8 stata premiata, per la prima volta, una realt\u00e0 al di fuori dell\u2019Alto Adige: Il Borro, in Toscana. Giovani e modelli di ospitalit\u00e0 La giornata conclusiva ha ospitato anche Join Hospitality, iniziativa promossa da HGV e dedicata ai giovani che lavorano o intendono lavorare nel settore dell\u2019ospitalit\u00e0. Gli Hotel Tours hanno invece permesso di approfondire alcuni esempi concreti di accoglienza alberghiera. Le visite hanno interessato l\u2019Adler Historic Guesthouse di Bressanone, che accoglie viaggiatori da oltre cinque secoli, e l\u2019Hotel Kabis in Val di Funes. Gli incontri hanno messo in evidenza il ruolo dell\u2019identit\u00e0, dell\u2019architettura e della cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 nella creazione dell\u2019esperienza degli ospiti. La prossima edizione di Hotel si terr\u00e0 a Fiera Bolzano dal 18 al 21 ottobre 2027. L\u2019organizzazione intende sviluppare ulteriormente il format insieme agli espositori, puntando sulla qualit\u00e0 degli incontri e sulle opportunit\u00e0 concrete per le imprese del settore. 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