Bolzano, blitz alimentare: sequestrati cibi senza etichetta e congelatori “da brivido”

Controlli a sorpresa della Polizia Locale di Bolzano hanno fatto emergere situazioni critiche in un esercizio commerciale della città. Durante le ispezioni del Nucleo Attività Economiche, gli agenti hanno sequestrato e disposto la distruzione di alimenti completamente privi di etichettatura, conservati sugli scaffali solo in sacchetti di plastica anonimi.

Tra i prodotti irregolari anche erbe e agrumi essiccati e formaggi spalmabili, sprovvisti di etichette in lingua italiana, e articoli senza indicazione completa del prezzo o dell’origine. Non sono mancati problemi legati alla conservazione: un congelatore presentava un eccessivo accumulo di ghiaccio con alimenti confezionati mescolati a pesce e carne aperti, e carenze nella tracciabilità delle temperature.

All’esercente è stata comminata una sanzione di 1.500 euro e prescritti una serie di adempimenti che saranno verificati nei prossimi controlli. La merce irregolare è stata distrutta per garantire la sicurezza dei consumatori.

L’operazione, svolta in collaborazione con il Servizio Igiene degli Alimenti dell’Azienda Sanitaria, rientra nei controlli periodici della Polizia Locale finalizzati alla tutela dei cittadini e proseguirà nelle prossime settimane.