Bozen – Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) hat nach den Neuwahlen 2025 die Arbeitsgruppe (AG) Bar und Restaurant neu bestellt. Ziel der Gruppe ist es, die Anliegen von Schank- und Speisebetrieben praxisnah in die Verbandsarbeit einzubringen und ihre Sichtbarkeit zu erhöhen.

Die AG besteht aus elf Mitgliedern des HGV und der HGJ, die aus ihren eigenen Betrieben Erfahrungen und Herausforderungen einbringen. Den Vorsitz übernimmt Thomas Geiser vom Gasthaus Apollonia in Sirmian. Unterstützt wird er von Mitgliedern aus verschiedenen Südtiroler Gasthäusern, Hotels und Vinotheken, darunter Renate Senoner (Sanon Hütte, St. Christina), Markus Valentini (Ütia Bioch Hütte, Alta Badia) oder Michael Huber (Boutiquehotel Pachers, Neustift), sowie von HGV-Vertretern Benedikt Werth und Koordinatorin Virginia Rauch.

Geiser betont die Bedeutung der neuen Aufgabe: „Bereits beim ersten Treffen wurde deutlich, dass hier viel Praxiswissen, Motivation und Verständnis für die Realitäten unserer Branche zusammenkommen. Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit in diesem Team und darauf, die Anliegen der Schank- und Speisebetriebe gemeinsam weiterzubringen.“

Im Zentrum der ersten Sitzung standen die Stärkung der Dorfbars und Dorfgasthäuser als wichtige Nahversorger vor Ort. Die Mitglieder unterstrichen, dass diese Betriebe mehr Unterstützung und eine größere öffentliche Sichtbarkeit benötigen. Gleichzeitig soll das Bewusstsein dafür geschärft werden, wie bedeutend sie für die Lebensqualität in den Gemeinden sind – trotz oft herausfordernder betrieblicher Bedingungen.

Die Neuordnung der Arbeitsgruppe unterstreicht das Bestreben des HGV, praxisnahe Themen der Branche aktiv zu fördern und den Austausch zwischen Betrieben zu intensivieren.

Im Bild: Thomas Geiser, neuer Vorsitzender der Arbeitsgruppe Bars und Restaurants im HGV