Nachhaltiger Umgang mit Ressourcen immer wichtiger

Prags – Vor Kurzem fand die Jahresversammlung der Ortsgruppe Prags des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) im Gasthof „Huber“ in Prags statt.
HGV-Ortsobmann Eduard Jesacher blickte dabei auf das vergangene Jahr zurück und ging auf verschiedene Herausforderungen ein, mit denen die Gastwirtinnen und Gastwirte konfrontiert sind. Allen voran erwähnte er den Fachkräftemangel. Es gelte, verstärkt auf die Aus- und Weiterbildung zu setzen und die Zusammenarbeit mit den gastgewerblichen Schulen zu intensivieren, meinte Jesacher. Der Ortsobmann ging anschließend auf das Mobilitätsmanagement am Pragser Wildsee ein und erklärte, dass es zwar gelungen sei, den Besucherstrom am Pragser Wildsee dank einer Zugangsregelung etwas einzuschränken, jedoch gebe es noch Verbesserungspotenzial.
HGV-Bezirksobfrau Judith Rainer ging anschließend auf diverse tourismuspolitische Themen ein, u. a. erwähnte sie dabei die Ortstaxe und die Neuregelung der Gästebetten. Zudem berichtete sie über das neue Nachhaltigkeitslabel Südtirol und erwähnte in diesem Zusammenhang, dass es für eine erfolgreiche Weiterentwicklung der Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe immer wichtiger wird, auf einen nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen zu setzen.
An der Jahresversammlung nahm auch Gemeindereferent Meinhard Sinner teil, der den Einsatz der Gastwirtinnen und Gastwirte lobte und sich für die gute Zusammenarbeit bedankte. Seinen Dank sprach auch Christian Ploner, Präsident des Tourismusvereins Pragsertal, aus.
Im Fachteil der Jahresversammlung gab Michael Pichler, Bereichsleiter Baumanagement in der HGV-Unternehmensberatung, hilfreiche Tipps, um Energie und Wasser zu sparen, und Christoph Mahlknecht, Mitgliederbetreuung und Ehrenamtsmanagement im HGV-Bezirk Pustertal/Gadertal, stellte die Dienstleistungen des HGV vor.
Die Jahresversammlung klang bei einem gemütlichen Umtrunk und einer Marende aus.

Im Bild von links: Christoph Mahlknecht, Mitgliederbetreuung und Ehrenamtsmanagement im HGV-Bezirk Pustertal/Gadertal, HGV-Gebietsobmann Peter Karadar, Gemeindereferent Meinhard Sinner, HGV-Bezirksobfrau Judith Rainer, HGV-Ortsobmann Eduard Jesacher, HGV-Verbandssekretär Walter Gasser, Michael Pichler, Bereichsleiter Baumanagement in der HGV-Unternehmensberatung, und Christian Ploner, Präsident des Tourismusvereins Pragsertal