“Knödel Weeks “, a Merano fino al 14 dicembre le Settimane gastronomiche dedicate ai canederli
L’ultimo tema delle Settimane gastronomiche 2019 coordinate dall’Azienda di Soggiorno di Merano rende omaggio a una delle specialità più conosciute e amate della cucina tirolese: i canederli.
Salati o dolci, classici – con lo speck, il formaggio, gli spinaci – o insoliti, possono essere servite come portata principale o come accompagnamento ad altre pietanze. Nelle loro diverse varianti, fino al 14 dicembre sono protagonisti nei menù di 16 ristoranti meranesi arricchendo la proposta gastronomica cittadina nel primo periodo dei Mercatini di Natale.
Ristoranti
• Augustiner, Tel. 0473 428230, www.augustiner.bz.it
• Bistro La Piazza, Tel. 0473 259461, www.hoteltermemerano.it
• Bistro Terme Merano, Tel. 0473 252000, www.termemerano.it
• Brunnenplatz, Tel. 0473 236366, www.brunnenplatz.com
• Déjàvu, Tel. 329 9449668, www.dejavu-merano.it
• Europa Splendid, Tel. 0473 232376, www.europa.bz
• Fino – Hotel Aurora, Tel. 0473 211800, www.hotel-aurora-meran.com
• Hasen Jos, Tel. 0473 232599, www.hasenjos.com
• Rössl Bianco, Tel. 0473 338032, www.roesslbianco.it
• Sigmund, Tel. 0473 237749, www.restaurantsigmund.com
• Sissi – Andrea Fenoglio, Tel. 0473 231062, www.sissi.andreafenoglio.it
• The Gallery – City Hotel, Tel. 0473 492550, www.tapas-gallery.it
• Villa Heidelberg, 0473 211955, www.villaheidelberg.it
Ristoranti-pizzerie
• Kirchsteiger, Tel. 0473 609580, www.restaurant-kirchsteiger.it
• Mediterraneo, Tel. 0473 055070, www.mediterraneo.bz
• Trecinquesette 357, Tel. 0473 055357, www.trecinquesette.it
