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Südtirol. Lehrgang erfolgreich abgeschlossen

14 Giugno 2018

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Südtirol. Lehrgang erfolgreich abgeschlossen

HGV/STK-Management-Lehrgang: Elf Teilnehmer bekamen Diplom überreicht.

Bozen – „Mit Erfolg bestanden“ hieß es für 11 Teilnehmer des Management-Lehrganges für die Hotellerie und Gastronomie, den der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) zusammen mit der Südtiroler Tourismuskasse (STK) durchgeführt hat.

Fundiertes Fachwissen in den Bereichen Marketing, Management, Controlling, Mitarbeiterführung, Steuer-, Arbeits- und Gesellschaftsrecht sind ausschlaggebend für eine wirtschaftlich erfolgreiche Zukunft und wurden in diesem Lehrgang vermittelt. Besondere Highlights waren die Trendtouren, welche die Teilnehmer nach Hamburg, Österreich, in die Schweiz und durch Südtirol führten, wo sie bei Betriebsbesichtigungen und Unternehmergesprächen die Gelegenheit hatten, von den Besten der Branche zu lernen. Besucht wurden unter anderem das Hotel „Baur au Lac“ und das Restaurant „Hiltl“ in Zürich, der „Stanglwirt“ in Going, das Hotel „Mama Thresl“ in Leogang, das Elbphilharmonie Hotel „The Westin” sowie das Hostel „Superbude“ in Hamburg und die Südtiroler Hotels „Green Lake“ in Pfalzen sowie „Drumlerhof“ in Sand in Taufers.
Die Teilnehmer selbst zeigten sich begeistert vom Lehrgang und den dadurch erworbenen Kompetenzen, von denen einige bereits in der Praxis erprobt wurden. „Dadurch, dass der Lehrgang nicht nur auf die Vermittlung theoretischen Wissens abzielte, sondern auch Besichtigungen erfolgreicher Leitbetriebe am Programm standen, konnte man viel praktisches Wissen mitnehmen“, sagt Thomas Egger vom Hotel Rochushof in Schenna.
Die Leitung des Lehrgangs hatte auch dieses Jahr wieder Mag. Thomas Gerhard, Gastro-Experte aus Bregenz, inne. Beim abschließenden Abendessen im Restaurant Eggentalerhof in Kardaun wurden die Diplome überreicht und der erfolgreiche Abschluss des Lehrganges gefeiert.
Der nächste Management-Lehrgang für Hotellerie und Gastronomie findet im Herbst 2018 statt.

Im Bild: die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Management-Lehrgangs 2017/2018.

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