Bolzano. Medaglie d’oro ai formaggi locali

Concorso internazionale premia mozzarelle e mascarpone di Mila e Brimi.

Risultato eccezionale conseguito dal settore lattiero-caseario altoatesino nell’ambito della tredicesima edizione del Concorso internazionale “Käsiade”.Quattro medaglie, due d’oro, una d’argento e una di bronzo sono state assegnate ai latticini altoatesini nel concorso di Hopfgarten inTirolo, una specie di olimpiade dei formaggi. Ad aggiudicarsi l’oro sono stati il “Gran Spicchio” e il “Mascarpone” Mila. L’argento è andato al formaggio “Alta Badia” e il bronzo al “Dolomitenkönig” della Mila