Merano. Settimane dei funghi
Merano | 1-14 agosto 2016
I tesori del bosco protagonisti dell’iniziativa organizzata dall’Azienda di Soggiorno di Merano assieme a numerosi ristoratori.
Finferli, porcini, champignon: le sfumature aromatiche dei funghi sanno emozionare il cuore di ogni cuoco e di ogni buongustaio. Come piatto unico, in una leggera insalata o in un risotto possono rendere meraviglioso un pasto. Nelle salse o come contorno fanno fare bella figura alle pietanze a base di carne. Ma riescono pure a dare un cambio di marcia alla pizza, ai canederli o alle lasagne: le “Settimane dei funghi” sono la manifestazione concreta della versatilità di questo meraviglioso prodotto della natura.
Fino al 14 agosto, diciannove locali meranesi aderenti all’iniziativa dell’Azienda di Soggiorno proporranno piatti con i funghi protagonisti.
Ristoranti
Bistro 7, Portici 232, tel. 0473 210636, www.bistrosieben.it
Bistro La Piazza, piazza Terme 1, tel. 0473 259461, www.hoteltermemerano.it
Bistro Liszt, corso Libertà 49, tel. 0473 232017, info@bistroliszt.it
Bistro Therme Merano, piazza Terme 9, tel. 0473 252000, www.termemerano.it
Brunnenplatz, via Dante 2, tel. 0473 236366, www.brunnenplatz.it
Europa Splendid, corso Libertà 178, tel. 0473 232376, www.europa-splendid.com
Fino – Hotel Aurora, Passeggiata Lungopassirio 38, tel. 0473 211800, www.fino.bz
Flora, Portici 75, tel. 0473 270432, www.restaurant-flora.com
Promenade, Passeggiata Lungo Passirio, tel. 338 3849832, www.cafe-promenade.it
Sigmund, corso Libertà 2, tel. 0473 237749, www.restaurantsigmund.it
Sissi – Andrea Fenoglio, via Galilei 44, tel. 0473 231062, www.sissi.andreafenoglio.com
The Gallery Tapas Bar-City Hotel, via Mainardo 41, tel. 0473 492550, www.tapas-gallery.it
Trecinquesette 357, via Plankenstein 5, tel. 0473 055357, www.trecinquesette.it
Villa Heidelberg, via Tobias-Brenner 22, Tel. 0473 211955, www.villaheidelberg.it
Ristoranti-pizzerie
Bistro Hellweger’s, piazza Duomo 30, tel. 0473 212581, www.hellwegers.it
Kircher, via Laurin 113, tel. 0473 445864, www.kircher-gratsch.net
La Smorfia, via Goethe 28, tel. 0473 090346, www.lasmorfiamerano.com
Principe, corso Libertà 97/A, tel. 0473 232828, www.pizzeriaprincipe
Bar-caffè
Coffee Art – Imperial, corso Libertà 112, tel. 0473 491028, info@imperialart.it
Alle “Settimane dei funghi” seguirà, organizzata in collaborazione con Mgm-Merano Marketing, la rassegna “Assaporare l’autunno meranese” che si articolerà su due mesi, dall’11 settembre al 15 novembre 2016. L’Azienda di Soggiorno proporrà poi le “Chocolate Weeks”, dal 1° al 14 dicembre 2016.
Ulteriori informazioni: Azienda di Soggiorno di Merano, corso Libertà 45 Tel. 0473 272000 – info@merano.eu – www.merano.eu
