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Saper fare per combattere la crisi

6 Febbraio 2014

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Saper fare per combattere la crisi

pasticcere.jpegCorsi strategici ed individualizzati

Il Consorzio Lavoratori Studenti, agenzia di Educazione Permanenteattiva dal 1974, è garanzia riconosciuta nel campo della formazione permanente ed è a tutt’oggi un pilastro nell’organizzazione e nella gestione dell’attività formativa per la tutela del diritto allo studio. Negli ultimi anni il CLS si è proposto con successo come soggetto attivo nella lotta alla crisi economica proponendo azioni formative mirate che offrano nuovi strumenti alle persone, alle famiglie e ai lavoratori. Una delle risposte attive che ogni cittadino può dare per migliorare o consolidare la propria situazione è quella di far leva sulle proprie competenze e conoscenze, acquisendo strumenti nuovi e spendibili nella vita e nel lavoro. Nella realtà attuale il curriculum formativo è oggi assolutamente determinante in una società che diventa sempre più selettiva, che richiede sempre maggiori competenze che per essere credibili devono poter essere anche certificate. Obiettivo del CLS è quello di contribuire a costruire il curriculum formativo dei suoi studenti valorizzando tutte le esperienze formali ed informali che avvengono durante tutto l’arco del processo formativo che le persone sviluppando nella loro vita. Il modello procedurale e erogativo del CLS pone grande attenzione agli elementi alla base della costruzione del curriculum formativo, sviluppando e monitorando l’intero processo. I corsisti del CLS avranno la possibilità unica di poter costruire, con il supporto degli orientatori messi a disposizione, un proprio percorso individualizzato sia di breve che di lungo termine. Tutti i corsi e le competenze e le conoscenze sviluppate saranno certificate dal CLS in un documento che riporterà l’intera storia formativa.

 
I corsi dell’arte del saper fare sono i seguenti:
-L’arte della preparazione del pane e della pizza
-L’arte del gelato artigianale
-Imparare la cucina italiana
-Esperto in preparazione Cocktail
-Tecniche di preparazione del caffè artigianale
-Conoscere e gustare la birra
-Pasticceria creativa
-Creazioni e riparazioni sartoriali
-Imparare le tecniche di Bricolage
-La verniciatura e la manutenzione del legno
-Piccolo Giardinaggio

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